zpět na ekotrhbioKKF – základní ajurvédské koření v BIOkvalitě (3x100g) **

Koriandr + Kumín (římský kmín) + Fenykl

Tato tři koření (botanicky jde o semena) jsou tím nejefektivnějším způsobem, jak podpořit svoje trávení. Hned po pití horké vody jde o nejčastěji používanou formu detoxu* a to nejen v ajurvédě.

Všechna tři koření pomáhají nastartovat naše agni – trávicí oheň - a tím pomáhají orgánům a tkáním našeho těla vzít si z potravy snadno to, co potřebují a to přebytečné poslat dál.

Použití jako koření:
- v hmoždíři z kamene nebo v třecí misce smíchejte stejně velké množství a ultučte tak, abyste začali cítit jejich aroma. Tuto směs čerstvě drceného koření pak hoďte na rozehřátý olej, když začínáte vařit zeleninové nebo rýžové jídlo. Olej pojme jejich aroma a chuť a pak je předá zbytku jídla.
- stejnou směs můžete použít pro posypání zeleniny nebo brambor, než je dáte zapéct do trouby.
- stejnou směs můžete použít i do salátů a pomazánek.
- vždy nezapomeňte přidat kurkumu :-)

Použití jako detox čaj:
Půl lžičky od každého koření povařte 5 minut v jednom litru vody a odvar pak slijte do termosky, ze které tento kořeněný čaj pijete po douškách během dne, zejména před jídlem. Pije se co nejteplejší vydržíte a vždy se zapije teplou vodou. Cokoliv ale pijte nejméně půl hodiny před jídlem.

O dalším použití těchto koření se dozvíte mimojiné i z knihy KURKUMA – ajurvédské koření života. Koření lze používat i samostatně do chleba, čatný, atp.


* detox v tomto případě znamená pomoc našemu trávení, aby snadno vstřebalo potravu a ta nezůstávala dlouho v našem těle a orgánech, a nehromadila se v tkáních, tlustém střevě, kloubech..... nejedná se o dietu, jde o podporu správné funkce orgánů. Efekt hubnutí je možným a vítaným průvodním jevem, není však prvotním cílem.

** koření pochází od bio farmářů a od firmy Sonnentor. Zakoupila jsem ho příliš mnoho na jeden seminář, a než by mi zbylo na dlouhou dobu ve skříni, nabízím ho rozvážené po 100g v zavíracích sáčcích. Doporučuji ho přesypat do skleněných obalů u vás v kuchyni. Můžu vám poslat i tři ručně malované etikety pro každé z koření :-) stačí napsat do objednávky.

Zasílané množství vám vystačí na efektivní kůru po vánočních svátcích a po zimě, kdy se naše těla obecně méně pohybují a uvítají pomoc.

300 gramů = 160 Kč
100 gramů koriandru + 100 gramů římského kmínu + 100 gramů fenyklu
zabalené v bublinkové obálce

Dobrou chuť !!